Henras TruffesMichel Catusse
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Confit de canard (1 cuisse)

Michel Catusse, l'artisan
200 gr  
31.25€/kg 
6.25 €
 
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1 magnifique cuisse de canard gras confite dans la graisse. Viande moelleuse et parfumée. Il vous suffit de les réchauffer à la poêle coté peau ou au four, et surtout ne jetez pas la graisse ! Elle vous servira à faire revenir les pommes de terre coupées en dés qui accompagneront très bien votre confit de canard.


Ingrédients : Cuisse de canard, graisse de canard, sel, poivre. 

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